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칠면조 버거에 수분과 풍미를 더해주는 통조림 재료

Aug 20, 2023

터키는 다양한 형태로 제공되지만 버거는 터키를 즐기는 방법으로 점점 인기를 얻고 있습니다. 쇠고기보다 더 건강에 좋은 대안인 칠면조 패티의 살코기는 포화 지방이 낮고 아연과 비타민 B6가 풍부합니다. 게다가 붉은 고기를 먹은 후에도 사람들에게 더부룩한 느낌을 주지 않습니다.

칠면조 버거에는 다양한 옵션이 있지만 처음부터 만드는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 베이스로 사용할 갈은 칠면조 종류를 선택하면 완제품을 더욱 효과적으로 제어할 수 있으며 추가 재료와 향료는 개인화 옵션에만 추가됩니다. 칠면조의 저지방 함량은 장점이지만 단점이기도 합니다. 더 건강한 버거는 더 건조한 버거가 될 가능성도 있습니다.

칠면조 패티에 육즙이 더 많아지도록 예방 조치를 취하지 않으면 결과는 밋밋하고 백악질이 나는 버거가 될 수 있습니다. 여기가 바로 크림 옥수수 통조림이 중요한 역할을 하는 곳입니다. 믿거나 말거나, 육즙이 풍부한 칠면조 버거의 판도를 바꾸는 재료가 될 수 있습니다. 다진 칠면조에 달콤한 야채를 섞으면 언제나 즙이 많고 풍미 가득한 칠면조 버거가 만들어집니다.

크림 옥수수는 달콤한 옥수수로, 크림, 설탕, 버터를 섞어 휘핑합니다. 아마도 추수감사절 반찬으로 가장 잘 알려져 있을 수도 있지만, 그릴에 버거를 던질 때가 되면 대부분의 사람들이 가장 먼저 생각하는 것은 아닐 것입니다. 하지만 칠면조와 함께 자주 먹는 음식이기 때문에 새와 결합한다는 개념은 그다지 이상하지 않을 수도 있다.

다진 칠면조와 크림 옥수수를 그릇에 함께 붓고 섞습니다. 두 가지 재료 자체만으로는 맛이 크지 않을 수 있지만, 추가 재료를 추가하면 완벽하게 결합됩니다. 신선한 파슬리, 다진 마늘, 케이준 시즈닝을 섞어 육즙이 풍부하고 맛있는 버거를 만드세요.

모든 것이 결합되면 혼합물을 분리하여 패티 모양으로 만듭니다. 프라이팬을 가열하고 패티를 촉촉하게 유지하기 위해 올리브 오일을 부어주세요. 프라이팬을 중간 불에 놓고 패티를 넣고 화씨 165도가 될 때까지 몇 분마다 뒤집어줍니다. 빵 두 개 사이에 놓고 토핑을 얹어 그에 맞춰 서빙하세요.