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패스트푸드 체인점들이 가을 메뉴를 뒤흔들고 있다

Nov 21, 2023

매년 가을이 되면, 식품 체인점에서는 다음 메뉴가 바뀔 때까지 호기심을 충족시키기 위해 많은 돈을 지출할 만큼 고객의 흥미를 끌 수 있는 새로운 변형 메뉴 항목을 선보입니다.

이번에는 체인점들이 학교 급식실에서 영감을 받은 아이템, 멕시코 길거리 음식, 그리고 탕을 선보이고 있습니다.

Chick-fil-A의 다음 단계는 무엇인가요? 그것은…

하바네로 닭 혀 트위스터 샌드위치?

허니 페퍼 피멘토 치킨 샌드위치?

ZZ 탑 치킨 랜치(La Grange Sandwich)?

프리 레인지 버번 치킨 샌드위치요?

글쎄, 그것은 "2"입니다. 허니 페퍼 피멘토 치킨 샌드위치입니다. 칙필레(Chick-fil-A)는 8월 28일 새로운 샌드위치의 전국 출시를 준비하고 있습니다.

이는 회사에게도 큰 일이다. 주력 제품에 변형을 가한 것은 이번이 처음이며 어리석게 보이지 않도록 많은 시간과 돈을 소비했을 것입니다. 샌드위치는 기본 필레와 동일하지만 그 위에 살짝 절인 할라피뇨와 크리미한 피멘토 치즈 소스, 약간의 꿀이 얹어져 있습니다.

Nation's Restaurant News에 따르면 치킨 샌드위치 체인점에는 버터스카치를 좋아하는 가족을 위한 캐러멜 크럼블 밀크셰이크라는 또 다른 메뉴가 있습니다.

Bob Evans도 변화에 열광하지는 않지만 BBQ 쇠고기 품목의 "Rancher" 라인업으로 고기와 감자를 좋아하는 군중의 마음을 사로잡을 수 있다고 생각합니다.

세 가지 버전이 있습니다. 튀긴 아기 감자 위에 바비큐 쇠고기, 체다 치즈, 베이컨, 랜치 드레싱을 얹고 달콤하고 스모키한 바비큐 소스와 양파 링을 얹은 바로 저녁 식사입니다. 랜처 바비큐 맥 & 치즈; 그리고 랜처 바비큐 버거. 모두 $12.59부터 시작

영화와 맥도날드는 이전에도 통로를 걸어왔지만 이번에는 체인이 해피밀 안에 장난감을 넣는 것 이상의 일을 하고 있습니다. “As Featured In Meal”은 Reality Bites, Seinfield의 “The Boyfriend” 에피소드, Blankman, Richie Rich, Eddie Murphy의 “Coming to America” 등에 상징적으로 등장한 고객이 선호하는 항목 모음입니다.

식사에서는 치즈를 곁들인 쿼터파운더, 치킨 맥너겟 10조각 또는 빅맥 중에서 선택할 수 있습니다. 거기에는 멋진 것이 없지만 체인점에서는 감자튀김, 중간 크기 음료, 그리고 회사가 버거와 마찬가지로 브랜드의 필수품으로 만들기를 희망하는 새로운 달콤하고 신맛이 나는 소스를 결합하고 있습니다. 그리고 감자튀김.

냠! 브랜드 멕시코 음식 대표 Taco Bell은 "¡Bienvenidos a nuestro menuú, nuestros amigos del Lejano Oriente!"라고 말합니다. – 극동에서 온 친구들이여, 메뉴에 오신 것을 환영합니다. 중국에서 유래된 조미료인 칠리 크리스프가 추가되었습니다.

칠리 크리스프는 국수, 타코, 달걀에 곁들여 먹을 수 있는 메뉴로 미식가들 사이에서 빠르게 인기를 끌었습니다. 기름 기반 조미료는 후추 열매, 샬롯, 튀긴 마늘과 같은 추가 기능을 사용하는 여러 가지 버전으로 제공됩니다. 일부 버전은 정말 뜨겁지만 Taco Bell은 단맛이 살짝 가미된 평범한 톡 쏘는 맛일 가능성이 높습니다.

마찬가지로 흥미로운 것은 Chick-fil-A의 상징적인 샌드위치에 대한 최신 해석입니다. 남부 특산품인 피멘토 치즈를 제품에 통합했습니다. 이 혁신은 또한 Velvet Taco의 현재 Weekly Taco 기능의 일부입니다.

당신이 집을 장담할 수 있는 한 가지는 어디를 가든지 호박 향신료가 들어간 것을 찾을 것이라는 것입니다. 그러니 준비하십시오.

Dunkin'과 IHOP이 확실한 기회입니다. 2023년이 이전 호박 시즌과 비슷하다면 Denny's, Cracker Barrel, Donato's, Freddy's Frozen Custard & Steakburgers, 7-Eleven 및 Cheesecake Factory에서 더 많은 것을 기대할 수 있습니다.

아, 그리고 가을이니까 '단풍' 맛이 나는 아이템도 있어요. 지금까지 Dunkin'만이 메이플 슈가 스낵 베이컨(Maple Sugar Snacking Bacon)과 메이플 슈가 베이컨 브렉퍼스트 샌드위치(Maple Sugar Bacon Breakfast Sandwich)로 해당 공간을 차지했지만, 아이디어가 성공하면 메이플이 다른 장소에도 나타날 것으로 예상할 수 있습니다.

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ConsumerAffairs 뉴스 팀에 대한 Gary의 주요 업무는 보청기 산업을 포함한 여행 및 기술입니다. (그는 또한 15년 이상 보청기 사용자였습니다.) 여기서 일하기 전에 그는 미국 전역의 약 20개 시장에서 라디오 및 TV 방송국의 프로그래밍 컨설턴트로 일했으며 Jack Daniel's와 같은 프레젠테이션 개발자로 일했습니다. 프록터 앤 갬블(Procter & Gamble), AT&T, 컬럼비아 대학교.