Doug E. Fresh, 맛있는 음악과 요리 융합을 위해 McCormick®과 힘을 합치다

힙합 아이콘이자 비트박스의 선구자인 Doug E. Fresh는 McCormick® 브랜드와 협력하여 오리지널 노래와 뮤직 비디오를 공개했습니다. 이는 거의 40년 만에 브랜드의 첫 번째 병 디자인을 기념하고 힙합 50주년을 기념하는 것입니다. 힙합 명예의 전당 입성자는 Doug E. Fresh부터 Doug E. Chef까지, 주방의 비트를 혼합한 짜릿한 곡을 선보입니다.

Fresh는 “내가 McCormick과 함께 뭔가를 하게 될 거라고는 전혀 생각하지 못했습니다.”라고 말했습니다. “저는 오랫동안 요리를 해왔습니다. 무대 위에서는 Doug E. Fresh이지만, 주방에서는 Doug E. Chef입니다!”

50년 동안 이어온 힙합 축제 속에서 시기 적절한 이번 파트너십은 McCormick이 거의 반세기 만에 첫 번째 병 디자인을 기념함에 따라 더욱 의미가 커졌습니다. 이 혁신적인 병은 이제 계피, 마늘 가루, 파프리카, 파슬리 및 으깬 고추를 포함한 필수 허브와 향신료의 신선도를 유지하기 위해 소리가 들리도록 밀봉되는 혁신적인 SnapTight™ 뚜껑을 자랑하는 소매점에서 전국 소매점에서 구입할 수 있습니다.

“요리는 음악을 만드는 것과 매우 유사하기 때문에 요리하는 것을 좋아합니다.”라고 Fresh는 설명했습니다. 베이스 드럼과 스네어, 하이햇, 키보드, 기타가 있고 우리가 음악을 만들 때 일어나는 일은 감정을 혼합하여 엄청난 감정을 만들어내는 것입니다. 따라서 음악을 만들 때에도 동일한 개념이 음식을 만들 때도 적용됩니다. 나는 음악에 가능한 최고의 소리를 담기를 원하는 것과 마찬가지로 음식에 가능한 최고의 조미료를 넣는 것을 좋아합니다.”

이번 콜라보레이션은 힙합 선구자가 축하 행사에 활기를 불어넣기 위해 제작한 주방에서 영감을 받은 트랙 "McCormick Red Cap"으로 더욱 고조되었습니다. 그는 음향학적으로 이 노래의 아이디어는 요리와 비슷한 소리에서 비롯되었다고 말합니다. 노래가 진행되는 동안 새로운 SnapTight™ 뚜껑이 톡톡 터지는 소리와 함께 팬이 튀기는 지글지글 소리가 들립니다.

트랙 외에도 Doug E. Fresh는 뉴욕 지역 음식 애호가들을 위해 2023년 9월 14일 목요일에 열리는 특별한 요리 수업의 중심 무대에 오를 예정입니다. 엄선된 참석자들은 McCormick® 양념의 맛을 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 뮤지컬 거장과 함께 직접 요리하여 군침이 도는 잔치를 벌이게 됩니다.

요리 세션 동안 Doug E. Fresh는 매콤한 대구와 으깬 질경이를 맛보며 참가자들에게 조리법의 각 단계를 안내합니다. 이 요리는 으깬 질경이에 약간의 코코넛 밀크를 첨가하여 다양한 양념으로 코팅된 대구 필레를 보완합니다.

레시피는 래퍼의 카리브해 뿌리에서 유래합니다. 바베이도스 태생의 래퍼는 자신의 요리에 향신료와 영혼을 불어넣는 것을 좋아합니다. “저는 카리브해 출신이기 때문에 대부분의 서인도 음식을 좋아합니다. 카리브해 음식에는 풍미가 있기 때문입니다. 거기에는 흥분이 있습니다.”라고 Fresh는 ESSENCE에 말했습니다. “McCormick과 함께 일했을 때 나는 이것을 하겠지만 영혼이 있어야 한다고 말했습니다. 그게 있어야 해요. 나는 스카치 보닛을 사용하여 하드코어하게 가고 싶지 않았지만 McCormick과 함께 작업하면서 고추 플레이크와 그 안에 들어 있는 다양한 양념을 사용하여 카리브해 풍미의 균형을 맞출 것입니다.”

신나고 에너제틱한 느낌의 곡인데, 프레쉬는 '힙합적인 느낌'을 담으려고 노력했다. 그는 1985년 The Get Fresh Crew와 함께 'The Show'를 만들었을 때, 1996년 DJ Kool, Biz Markie와 함께 'Let Me Clear My Throat'를 만들었을 때 가졌던 에너지와 비슷하다고 말합니다.

McCormick의 NA 소비자 마케팅 부사장인 Giovanna DiLegge는 Doug E. Fresh와 같은 아이콘과 협력하게 된 것을 영광이라고 말합니다. “스튜디오와 주방의 혁신가인 Doug E. Fresh가 Instagram에서 인기 있는 요리 동영상을 위해 Doug E. Chef로 변신하는 모습을 지켜보았고, 획기적인 해를 맞아 그의 군침이 도는 레시피와 독창적인 사운드를 제공하게 되어 기쁩니다. ”

새로운 McCormick이 새롭게 디자인한 병뚜껑을 지금 구매하실 수 있습니다.

이 독특한 요리 강습 자리를 얻기 위한 독점 경품 행사에 참여하려면 여기 공식 참가 페이지를 방문하세요. 경품 행사는 공식적으로 시작되었으며 2023년 8월 31일 목요일 오후 11시 59분에 종료되며 무작위 선택을 통해 제한된 수의 입장이 가능합니다.